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आंवला
  • आंवला

आंवला, जिसे इंडियन गूसबेरी भी कहा जाता है, विटामिन C और एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर आयुर्वेदिक सुपरफ्रूट है।

Mon, Jun 30, 2025

आंवला (Phyllanthus emblica) एक आयुर्वेदिक सुपरफ्रूट है जो विटामिन C और एंटीऑक्सीडेंट्स का उत्कृष्ट स्रोत है। यह रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है, पाचन को बेहतर करता है, शरीर को डिटॉक्स करता है और बालों, त्वचा तथा हृदय के लिए लाभकारी है। आंवला कच्चा, जूस, अचार, पाउडर और च्यवनप्राश जैसे आयुर्वेदिक उत्पादों में खाया जाता है।

आंवला के बारे में जानकारी

आंवला एक छोटा, हरा और खट्टा फल है जो आंवला के पेड़ पर उगता है।
यह सदियों से पारंपरिक चिकित्सा में उपयोग किया जा रहा है और आयुर्वेद में इसे एक पुनर्जननकारी सुपरफ्रूट माना जाता है।

स्वास्थ्य लाभ

  • ✅ विटामिन C से भरपूर — रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है
  • ✅ शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट — बुढ़ापे की प्रक्रिया को धीमा करता है
  • ✅ पाचन और आंतों के स्वास्थ्य में सहायक
  • ✅ बालों को मजबूत बनाता है और त्वचा को निखारता है
  • ✅ रक्त शर्करा को नियंत्रित करने में मददगार
  • ✅ यकृत और रक्त को डिटॉक्स करता है
  • ✅ हृदय रोग के ख़तरे को कम करने में सहायक

पोषण जानकारी (प्रति 100 ग्राम कच्चा आंवला)

पोषक तत्वमात्रा
कैलोरी44 किलो कैलोरी
कार्बोहाइड्रेट10 ग्राम
रेशा4.3 ग्राम
विटामिन C600 मिग्रा
कैल्शियम25 मिग्रा
आयरन0.9 मिग्रा

उपयोग करने के तरीके

  • 🍏 ताज़ा खाएं या नमक के साथ खाएं
  • 🧃 आंवले का जूस पिएं
  • 🧂 अचार और चटनी बनाएं
  • 🍵 आंवला पाउडर को स्मूदी या चाय में मिलाएं
  • 🍯 च्यवनप्राश जैसे आयुर्वेदिक उत्पादों में खाएं

सावधानियाँ

  • ❗ अधिक मात्रा में खाने से अम्लता (acidity) हो सकती है
  • ❗ यह रक्त शर्करा को कम कर सकता है — डायबिटीज़ रोगियों को ध्यान देना चाहिए
  • ❗ ज़्यादा खट्टा होने के कारण सर्दी-ज़ुकाम में सीमित मात्रा में खाएं

रोचक तथ्य

  • 🌿 आंवला त्रिफला के तीन फलों में से एक है
  • 💇‍♀️ आंवला तेल बालों को मजबूत बनाने के लिए प्रसिद्ध है
  • 📜 आयुर्वेदिक ग्रंथ चरक संहिता में इसे दीर्घायु का फल बताया गया है
  • 🌍 भारत दुनिया में आंवला का सबसे बड़ा उत्पादक है

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