मानक पोषण संदर्भ मान (फलों, सब्ज़ियों और जड़ी-बूटियों के लिए)
यह तालिका फलों, सब्ज़ियों और जड़ी-बूटियों के 100 ग्राम (कच्चे) में पोषण संबंधी मान दिखाती है।
🍎 फल (Fruits)
| नाम |
कैलोरी |
कार्बोहाइड्रेट |
रेशा |
विटामिन C |
कैल्शियम |
आयरन |
| आमला |
44 किलो कैलोरी |
10.2 ग्राम |
4.3 ग्राम |
27.7 मिग्रा |
25 मिग्रा |
0.3 मिग्रा |
| सेब |
52 किलो कैलोरी |
14 ग्राम |
2.4 ग्राम |
4.6 मिग्रा |
6 मिग्रा |
0.1 मिग्रा |
| केला |
89 किलो कैलोरी |
23 ग्राम |
2.6 ग्राम |
8.7 मिग्रा |
5 मिग्रा |
0.3 मिग्रा |
| संतरा |
47 किलो कैलोरी |
12 ग्राम |
2.4 ग्राम |
53.2 मिग्रा |
40 मिग्रा |
0.1 मिग्रा |
| पपीता |
43 किलो कैलोरी |
11 ग्राम |
1.7 ग्राम |
60.9 मिग्रा |
20 मिग्रा |
0.3 मिग्रा |
| अमरूद |
68 किलो कैलोरी |
14 ग्राम |
5.4 ग्राम |
228 मिग्रा |
18 मिग्रा |
0.3 मिग्रा |
🥦 सब्ज़ियाँ (Vegetables)
| नाम |
कैलोरी |
कार्बोहाइड्रेट |
रेशा |
विटामिन C |
कैल्शियम |
आयरन |
| पत्ता गोभी |
25 किलो कैलोरी |
5.8 ग्राम |
2.5 ग्राम |
36.6 मिग्रा |
40 मिग्रा |
0.5 मिग्रा |
| पालक |
23 किलो कैलोरी |
3.6 ग्राम |
2.2 ग्राम |
28.1 मिग्रा |
99 मिग्रा |
2.7 मिग्रा |
| गाजर |
41 किलो कैलोरी |
10 ग्राम |
2.8 ग्राम |
5.9 मिग्रा |
33 मिग्रा |
0.3 मिग्रा |
| चुकंदर |
43 किलो कैलोरी |
10 ग्राम |
2.8 ग्राम |
4.9 मिग्रा |
16 मिग्रा |
0.8 मिग्रा |
| मूली |
16 किलो कैलोरी |
3.4 ग्राम |
1.6 ग्राम |
14.8 मिग्रा |
25 मिग्रा |
0.4 मिग्रा |
🌿 जड़ी-बूटियाँ (Herbs)
| नाम |
कैलोरी |
कार्बोहाइड्रेट |
रेशा |
विटामिन C |
कैल्शियम |
आयरन |
| तुलसी |
23 किलो कैलोरी |
2.7 ग्राम |
1.6 ग्राम |
18 मिग्रा |
177 मिग्रा |
3.2 मिग्रा |
| पुदीना |
44 किलो कैलोरी |
8 ग्राम |
2 ग्राम |
13.3 मिग्रा |
199 मिग्रा |
5.1 मिग्रा |
| धनिया |
23 किलो कैलोरी |
3.7 ग्राम |
2.8 ग्राम |
27 मिग्रा |
67 मिग्रा |
1.8 मिग्रा |
| अजवाइन पत्ता |
25 किलो कैलोरी |
6 ग्राम |
2.1 ग्राम |
50 मिग्रा |
40 मिग्रा |
1.5 मिग्रा |
