बीटा-कैरोटीन से भरपूर एक कुरकुरी और मीठी जड़ वाली सब्ज़ी जो आंखों की सेहत के लिए जानी जाती है।
Mon, Jun 30, 2025गाजर एक बहुप्रचलित सब्ज़ी है जिसे कच्चा, पकाकर या जूस के रूप में उपयोग किया जाता है। यह बीटा-कैरोटीन और विटामिन A से भरपूर होती है, जो दृष्टि स्वास्थ्य के लिए आवश्यक होते हैं।
गाजर एक जड़ वाली सब्जी है जिसमें बीटा-कैरेटीन और विटामिन A प्रचुर मात्रा में होते हैं। यह आंखों की रोशनी बढ़ाने और त्वचा को स्वस्थ बनाए रखने में सहायक है।
| पोषक तत्व | मात्रा |
|---|---|
| कैलोरी | 41 किलो कैलोरी |
| फाइबर | 2.8 ग्राम |
| विटामिन A | 334% RDI |
| पोटैशियम | 320 मि.ग्रा |
| प्राकृतिक शर्करा | 4.7 ग्राम |
